Sådan høst og Store franske estragon

01/13/2014 by admin

Fransk estragon, en aromatisk anis-flavored urt, er populære til kulinariske brug samt duftende parfume, sæbe og kosmetik. Du kan dyrke det i din have og høste det for at sælge, oprette dine egne urter blandinger til madlavning eller lave dine egne bad og skønhed produkter. Høst og frysning denne urt er en hurtig og enkel proces.

Instruktioner

•Harvest franske estragon ved at fjerne en tredjedel af hver gren. Det bedste tidspunkt at høste planten er i juli eller August af det andet år af vækst, når det har nået omkring otte til 10 inches i højden. Høste bladene, før de begynder at slå gul i efteråret.

•Pick fra beskadigede blade og kassér.

•Wash og dup dem tørre kviste forsigtigt med koldt vand og en blød klud.

•Snip blade off hver gren med en saks. Håndtere blade omhyggeligt for at forhindre blå mærker.

•Klippe blade, hvis det ønskes for kulinariske brug.

•Sæt den hakkede blade eller kviste i tæt forseglet plast fryseposer og mærke dem.

•Freeze tasker af bladene indtil du er klar til at bruge dem.

Tips & advarsler

  • Tillade filialer til at vokse tilbage til otte uger før re høst.
  • Du kan også dyrke fransk estragon i beholdere indendørs, snipping off blade, som du har brug for dem.
  • Fransk estragon mister sin smag hurtigt når tørret, så frysning er den bedste metode til konservering.

Relaterede artikler