Hvordan man opbygger en baggård pizzaovn

September 9

Hvordan man opbygger en baggård pizzaovn

En træ-brændende baggård pizzaovn tilføjer karakter og anvendelighed til patio, udendørs køkken eller baggård område. Holde ilden sikkerhed en prioritet, når placere og bygge en udendørs brand struktur og Find ovn fra bygninger og brændbare stoffer, som kunne antændes fra dets drift. En stenovn tager noget tid, ekspertise og udgifter til at bygge eller have bygget, men en mudder ovn eller jorden ovn er mindre komplicerede og dyre at bygge og er lige så effektive til at bage pizza og brød.

Instruktioner

•Kontrollér en taljen-høj base eller platform for ovnen med støttemur mursten eller cement blokke. Grave en 2-tommer dybe rektangulære område fem fødder af fire fødder til at angive det første lag af mursten eller blokke ind for stabilitet. Placer det første lag af cementblokke, i området gravet ud, at skabe et solidt grundlag. Fortsætte, stabling blokke, indtil platformen er høj nok, om fem lag. Tilføje et lag af ildfaste sten på toppen i midten, forlader omkring 1-foot grænse uden ildfaste sten.

•Fyld en trillebør halvvejs med sand og tilsæt vand til at gøre sandet våd men ikke soupy. Mound vådt sand på indersiden ovn bunden af ildfaste sten omkring 3 fod høj at danne ovnen.

•Mix om seks shovelfuls af lerjord, to shovelfuls af sand og en gallon af vand på en tarp, picking up hjørner af tarp at blande godt. Bland indtil blandingen er en tyk konsistens--ikke også soupy men ikke alt for svært at røre.

•Layer blandingen over den våde sand højen. Anvende en tomme af blandingen, forlader en 18-tommer høj af 18-tommer bredt område for døren i front. Ikke efterlade nogen nøgne eller tynde steder og glat blanding omkring bunden af sand højen, efterlader ingen huller.

• Lad de første lag tørre natten over eller op til to eller tre dage.

•Mix om seks shovelfuls af lerjord, to shovelfuls af sand, seks shovelfuls af hakket halm og en gallon af vand på tarp. Kontroller, at halmen er fordelt jævnt over hele blandingen.

•Applicer en 2 - til 3-tommer lag af halm blandingen over toppen af det foregående lag, forlader ikke tynd pletter eller huller.

• Lad det andet lag tørt eller cure for op til tre uger før brug.

•Når ovnen har tørret godt, øse ud den sand højen fra inde i ovnen.

•Sæt to stakke af 2 eller 3 ildfaste sten inde i ovnen, parallelt med hinanden, omkring 8 inches fra hinanden, at opbygge et brand mellem og placere pizza bakker på toppen af til bagning.

Tips & advarsler

  • Tegn designs i våd halm blandingen efter lagdeling det over formen ovn en ornamental virkning. Andre dekorative effekter til at skabe omfatte at trykke på farverige sten eller grus i våde blanding eller tilføje flise grænser.

© 2022 Angelispress.com | Contact us: webmaster# angelispress.com