Hvordan man dyrker kardemomme krydderi

March 19

Hvordan man dyrker kardemomme krydderi

Kardemomme, eller Elettaria cardamomum, tilhører ingefær plante familie og vokser i stort set samme måde som både kulinarisk og prydplanter ingefær. Det danner en sammenklumpe bush og er hjemmehørende i Indien og andre regioner i det fjerne Østen. Det er dyrket i Sri Lanka, Indo-Kina, Guatemala og Tanzania. Kardemomme er en gammel krydderi, der tidlige egyptere og andre værdsat. To vigtigste varianter af denne plante findes: Malabar kardemomme og Mysore kardemomme, som er mere aromatisk. Hvis du bor i et tropisk område med nogle halvskygge, er kardemomme relativt nem at dyrke.

Instruktioner

•Purchase kardemomme jordstængler eller separat en eksisterende anlæg. Rhizom rødderne kan være hård, så brug en skarp, robust kniv.

•Forbered en plantning område i et delvist skyggefuldt sted. Hvis din jord pH tester inden for det sure interval mellem 5 1/2 og 6 1/2, skal kardemomme gøre godt i at stedet. Tilføje organisk kompost, blade strøelse og andre organiske materialer til jorden. Hvis vækstmediet er 50 procent jord og 50 procent organiske materialer, er der en passende blanding for kardemomme.

•Form rejst senge, der er 3 fod bred, 6 til 8 fod lang og mindst 8 inches høj. Plante kardemomme frø eller jordstængler 8 inches dyb og 8 til 10 inches fra hinanden og derefter dække med jord og kompost-blandingen. Vand og barkflis område med tørrede blade efter plantning.

•Mist din kardemomme hver dag med regnvand, hvis det er tilgængeligt. Spring dette trin tidspunkter hvis din klima er typisk fugtigt mere end 50 procent på alle.

•Fertilize din kardemomme én gang om måneden i løbet af sin aktive vækstsæson, fra foråret gennem falder. Bruge en vegetabilske fødevarer beregnet til indendørs Bladplanter, der indeholder store mængder af kvælstof og små mængder af kaliumchlorid.

•Harvest kardemomme seedpods mellem oktober og December før de delt åbne.

•Tør kardemomme seedpods i solen ved at sprede dem på en tarp eller plastfolie. Hvis dit område modtager jævnligt natten regn, dække seedpods ved solnedgang.

Tips & advarsler

  • Kommercielle kardemomme avlere i tropiske områder klart pletter af regnskov for denne afgrøde; de resterende træer giver den rette blanding af sol og skygge.
  • Reducere mængden af vand din kardemomme modtager hvis dens blad tips bliver brune.
  • Kardemomme frø er langsomme til at spire: de kan tage op til to måneder fra tidspunktet for udplantning. Til hurtigere resultater, starte med jordstængler.

© 2020 Angelispress.com | Contact us: webmaster# angelispress.com