Er stedmoderblomster sikkert at spise?

Pansies er spiselige

Pansies er ikke kun sikkert at spise, men har en sød, minty smag. Iowa State University Extension Service foreslår at bruge dem i slag, frugtsalater eller "slik til dekoration af kager og tærter." Iowa State siger også kronbladene kan bruges til at farve smør.

Pas på kemikalier

Mens stedmoderblomster er bredt anerkendt som en spiselige blomster, sørge for at sikre de er fri for skadelige pesticider. Tjenesten Iowa State University udvidelse advarer også mod picking og spise blomster vokser med en vej. Desuden, du bør ikke spise stedmoderblomster har du allergier, såsom høfeber eller astma.

Bundlinjen

Eksperter anbefaler at plukke stedmoderblomster om morgenen, når duggen er tørret. Spise kronblade inden for et par timer, og sørg for at vaske dem først. Iowa State University siger også, du skal fjerne støvdragere og støvveje fra blomster til den bedste smag.