Hvordan man laver perfekte æg ovenpå brændeovnen

Når du laver hårdkogte æg på dit komfur, er det almindeligt at uheld koge æg for langt eller ikke koge dem længe nok. Dette kan forårsage æg lugter af svovl eller være for løbende. Men hvis du følger nogle få retningslinjer, du kan gøre perfekte hårdkogte æg på et komfur, der tilberedes ordentligt i hele ikke og er grønne eller duftende ligesom svovl.

Instruktioner

•Fyld en gryde tre fjerdedele fuld af vand, og Placer de fyldte gryde på en kogeplade.

•Sæt 1 dusin æg i gryden, så varme gryde på høj varme, indtil det begynder at koge. Tillad pot til at forblive på varmen, indtil vandet viser en rullende kog.

•Sæt en pot indehaver fladt på et bord eller køkkenbordet.

•Dæk gryde med låg, og tag det fra varmen. Placer den overdækkede pot pot holderen til. Dette vil forhindre varme fra flygter af isolerende bunden af puljen.

•Tillad pot at forblive uforstyrret i 20 minutter. Overføre æggene i en salatslynge, ved hjælp af en stor ske, og skyl dem godt i koldt vand i 3 minutter.