Sådan modnes Dragon frugt

November 1

Sådan modnes Dragon frugt

PITAYA, eller dragen frugt, vokser på en klatring cactus vinstok. Frugterne har hvide eller lyserøde kød og dyb blodrød skind. Deres søde smag udvikler på vinstokken, så det er nødvendigt at høste frugten på det rigtige tidspunkt til at sikre maksimal modenhed. Selvom frugten kan blødgøre efter det er samlet, ikke vil det udvikle en sødere smag. Frugterne falde langsomt når venstre på kaktus, så er det bedre at høste dem sent frem for tidligt.

Instruktioner

•Undersøg pitaya cactus frugt dannelse begynder i midsommer. Begynde at tælle dage engang frugter form.

•Pick dragen frugt 50 dage efter formen frugter. Frugten når sin modne røde-rødmede farve i 30 dage, men så dragen frugt modne på vinstokken til yderligere 20 dage sikrer maksimal sødme.

•Grasp frugt i en hånd og skære stænglen med et par en Sakse med anden hånden. Skær stilken ud flush til toppen af frugten. Håndtere frugterne forsigtigt for at undgå blå mærker eller skade.

•Opbevar dragen frugt ved stuetemperatur i op til fem dage. Frugten bliver blødere og mere mørt i løbet af denne tid, selvom smagen ikke ændre. For længere opbevaring, holde dragen frugt i en plastpose i køleskabet for to til fire uger.

Tips & advarsler

  • Nogle dragon frugt sorter har skarpe pigge på deres hud. Bære læderhandsker ved håndtering og høste frugterne.

© 2020 Angelispress.com | Contact us: webmaster# angelispress.com