Kilder til plantesteroler

April 11

Kilder til plantesteroler

Plantesteroler er komponenter af anlægget membraner findes naturligt i nødder, bælgfrugter, frugt, grøntsager og korn. Plantesteroler har bevist, for at forsinke absorptionen af kolesterol i blodbanen, ifølge medicinske nyheder i dag. American Heart Associations kost og livsstil anbefalinger (2006) placerer optimale indtag af vegetabilske steroler 2 gram pr. dag. Indtagelse kan opnås spise naturlig kilde steroler i fødevarer eller produkter tilsat plantesteroler.

Korn kilder

Alle fuldkorn har små mængder af naturligt forekommende plante steroler. Korn, der indeholder de højeste mængder omfatter hele hvede, hvedekim, brune ris, risklid og havreklid.

Bælgfrugter, frugt og grøntsager

Tørrede ærter, bønner og linser er en god kilde til plantesteroler. Tørring øger sterol indhold ved at fjerne vand fra grønsagerne. Madlavning, raffinering og fræsning alle fjerne nogle steroler, mens fødevarer forlod rå bevare sterol indhold. Alle frugter og grøntsager indeholder fra 5 til 45 mg plantesteroler. En lille avocado indeholder 0,13 gram plantesteroler.

Nødder og frø

En af de bedste kilder til naturlige steroler er peanuts. Andre gode kilder omfatter mandler, pekannødder, valnødder, solsikkekerner, græskarkerner og sesamfrø. En kvart kop af solsikkefrø, indeholder for eksempel 0,19 gram plantesteroler.

Berigede fødevarer

Mange fødevarer, der ikke har naturligt forekommende plantesteroler har tilsat for at tjene American Heart association's "hjertet sundt" betegnelse. Nogle af disse omfatter orange juice, mælk og vegetabilsk olie spreads. En kop sterol berigede mælk indeholder 0.40 gram, 1 kop appelsinjuice indeholder 1,0 g og 1 tbsp. vegetabilsk olie sprede indeholder 1,0 gram.


© 2020 Angelispress.com | Contact us: webmaster# angelispress.com