Hvordan man sæson en Rusty støbt jern stegepande

August 30

Hvordan man sæson en Rusty støbt jern stegepande

Støbejern skillets forbliver en del af mange køkkener på grund af deres holdbarhed, selv varmefordeling og rustikke appel. De kan være overleveret gennem generationer, fundet på loppemarkeder og købt ny, men alle kræver vedligeholdelse af korrekt rengøring og krydderier. Støbejern kan være den letteste af alle køkkengrej til care for en gangs skyld krydret ordentligt, Bemærk Brook og Barbara Elliot af moder jord nyheder. Støbejern bliver rusten, er det ikke ødelagt. Med en lille indsats, kan selv en stegepande, der er blevet forsømt i årevis gendannes til god orden.

Instruktioner

Rengøring

•Scrub stegepande i dit køkken vask med en blød opvask børste, flydende parabol rengøringsmiddel og varmt vand. Skrubbe fjerner en stor del af den overflade rust og gamle fedt.

•Tag på gummihandsker til at beskytte dine hænder. Fugt en ståluld sæbe pad med vand. Gennemsøge stegepande med sæbe-pad til at fjerne genstridige rustent steder.

•Rinse godt, tør med klud og check grundigt for selv den mindste plet af rust eller gamle fedt. Alle rester skal fjernes, før du fortsætter.

Krydderier

•Heat ovnen til 250 grader.

•Coat hele stegepande med madlavning olie eller fedt ved hjælp af en ren klud. Coat stegepande helt. Ethvert område, efterladt uden en olie belægning vil være tilbøjelige til at rust igen.

•Sæt olieret stegepande i den varme ovn, lukke ovndøren og orlov til 30-40 minutter. Timing er ikke kritisk.

•Drej ovnen ud og lad det køle. Fjerne stegepande med en pot indehaver og aftørre overskydende olie med en ren klud.

•Kontroller igen for enhver ubestrøget steder på stegepande. Hvis det er nødvendigt, genanvende olie og vende tilbage til en 250-graders ovn at sikre ligelig fordeling af olie belægning.

Tips & advarsler

  • Ren stegepande ned til den nøgne metal før overfladebehandling med olie for at sikre en varig krydret finish.
  • Krydderier vil øge hver gang stegepande bruges til madlavning.
  • Pleje til din krydret støbejern stegepande ved skylning og tørring kun.
  • Tør stegepande helt før lagring for at afskrække fremtidige ruster.
  • Frygtelig rustent støbejern køkkengrej kan kræve mere anstrengende rengøring med en stiv stålbørste.
  • Brug aldrig sæbe eller rengøringsmiddel på en støbejern stegepande, når det har været krydret. Sæber og rengøringsmidler vil fjerne den erfarne belægning.
  • Krydderier i en ovn opvarmet ved mere end 250 grader kunne resultere i rygning eller brand.
  • Cool ovnen nok til at håndtere stegepande før du fjerner den.

© 2021 Angelispress.com | Contact us: webmaster# angelispress.com