Hvordan til at høste ærter

November 26

Når haven ærter modne, skal du høste dem. Ærter er en af de nemmeste have grøntsager til høst. Her er hvordan man høste have ærter i et snuptag.

Instruktioner

•Observe og afgøre hvornår have ærter er klar. Vælg bælg, der er mindst to inches lang. For snap ærter med spiselige bælg, vælge bælg, der ikke er begyndt at bule endnu. Høste ærter, der lige er begyndt at bule for beskydning.

•Start haven ært høsten af holder fast pea pod med den ene hånd. Knib den med tommel- og pegefinger. Hold stramt, men ikke bryde pod.

•Hold stængel med anden hånden. Haven ærten planter har fleksible og stærke stilke og er temmelig robust, når du forsøger at trække pea pod fra anlægget.

•Twist pod med den hånd, der holder det og slæbebåd i en hurtig snapping bevægelse. Du kan også bruge et par af haven sakse eller skarpe saks til at undgå at bryde bælgene eller trække op ærten planter.

•Sæt alle bælg eller afskallede ærter i en høst kurv eller pose. Vask ærterne og tør dem mellem papirservietter. Bruge friske have ærter senest to uger efter høst for den bedste smag og konsistens.

Tips & advarsler

  • Ikke vælge have ærter, når planterne er våd. Ært plantens rødder er meget lavvandet og følsomme. Plukke dem mens våd øger chancen for at trække op hele planten.

© 2020 Angelispress.com | Contact us: webmaster# angelispress.com