Hvilken del af kartoffel plante gør du spiser?

July 21

Med mere end 100 sorter er kartofler en vigtig mad i diæter på verdensplan. Kartofler blev tæmmet i Peru næsten 8.000 år siden og er populære grøntsager i hjemmet haver.

Spise kartofler

Del af kartoffel plante bruges til forbrug er en form for en rod, der er kendt som en knold. Knoldene er hævede, underjordisk opbevaring stængler for kartoffel plante. Blade og andre overjordiske dele af kartoffelplanter er giftige og bør ikke indtages.

Dyrkning af kartofler

Kartofler er cool-sæson grøntsager og knolde form bedste når jordtemperaturer er mellem 60 grader og 70 grader Fahrenheit. Jordtemperaturer højere end 80 grader hæmmer knold dannelse.

Fun Fact

Gartnere finde lejlighedsvis små, runde, grøn tomat-lignende frugter på deres kartoffelplanter. Disse er den faktiske frugt kartoffel plante. Nogle sorter---Yukon Gold, for eksempel---danner mere frugt end andre. Frugt er ikke spiselige. De indeholder solanin, en giftige alkaloid også fundet i resten af planten.


© 2019 Angelispress.com | Contact us: webmaster# angelispress.com