Hvordan du betingelse en støbejern stegepande

September 29

En velassorteret køkken fra i går altid inkluderet en støbejern stegepande. Tungere og mere holdbare end dens moderne modparter, var det konditioneret til at forhindre jern fra rust og holder mad klistrer til stegepandes overflade. I dag kommer støbejern skillets typisk preseasoned, give forbrugeren mulighed for straks bruge gryden. Men hvis den nye stegepande metallic grå eller en ældre stegepande trænger til renovering, sæson gryden før tilberedning mad.

Instruktioner

•Læs fabrikanten instruktioner, der kommer med den nye støbejern stegepande, leder efter nogen råd på krydderier eller konditionering. Dette kan fortælle dig, hvis stegepande er allerede blevet konditioneret, eller hvis det særlige mærke har nogen særlige krav.

•Scrub pan med almindelig ståluld til at fjerne rust steder eller kogt på fødevarer. Dette trin gælder kun for en gryde med rust eller mad oprustning. Hvis pletterne er stædig, indstille stegepande på brænderen og kog noget vand i gryden med en skefuld bagepulver til at løsne mad.

•Wash pan i varmt vand og opvaskemiddel. Skyl og tør grundigt. Mange støbejern guruer insistere på, at den eneste gang du nogensinde vask støbejern pan med sæbe er før det er krydret, og ikke bruge sæbe når du vasker det efter krydderier.

•Preheat ovnen til 350 grader.

•Aftør hele pan med smeltet afkortning, let belægning på panden. Brug et stykke køkkenrulle til at anvende.

•Dæk en cookie ark med aluminiumsfolie og placere den på den øverste rist i ovnen. Indstille stegepande på folie dækket cookie ark, placere stegepande op og ned.

•Lad støbejern stegepande i ovnen i en time ved 350 grader. Efter en time, sluk ovnen og lad stegepande til at køle ned i ovnen.

•Aftør pan ned med et stykke køkkenrulle og opbevares i et tørt område.


© 2022 Angelispress.com | Contact us: webmaster# angelispress.com