Hvordan man høste dild

April 8

Hvordan man høste dild

Delikat, flagrende bladene af dild urt give smag til både kogte og friske retter. Kokke bruge frøene til smag brød, supper og andre retter. Dild giver også signatur smag til syltede fødevarer. Dild vokser som en årlig urt i sommermånederne. Høst timing og metode afhænger af, om du høsten løv eller frø. Du kan samle en eller begge fra planterne.

Instruktioner

•Klippe fra bladene af dild efter behov når planten har produceret mere end ét sæt blade. Trim off bladene flugter med stænglen med et par små sakse. Fjerne mere end halvdelen af blade i en enkelt høst.

•Harvest hele plante når den er fuld vokset, men før det begynder at blomstre hvis du ikke planlægger at indsamle dild frø. Afskære de vigtigste stilk på jordoverfladen.

•Strip blade off hårde stilke hvis du høste hele anlægget for løv. Bruge bladene straks eller luft tørre dem i tre til fem dage til langtidsopbevaring.

•Lad nogle blade på plads efter hver høst, hvis du ønsker dild frø senere på sæsonen. Afbrød frø hoveder, når blomsterne falder af og frø bælg slå tør og gule eller tan farve.

•Sæt frø hoveder i en papir pose og tørre frøene i en uge i posen. Knuse frø hoveder for at løsne frøene. Rense frøene fra den resterende plantemateriale.

Tips & advarsler

  • Lagre tørret dild blade eller frø i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt pantry i op til 12 måneder.

© 2022 Angelispress.com | Contact us: webmaster# angelispress.com