Sådan modnes grønne tomater

June 26

Sådan modnes grønne tomater. Vækstsæsonen aldrig varer længe nok til at modnes alle tomater på vinstokken. I stedet for at kaste umodne tomater i kompost eller spise stegt grøn tomat sandwich i uger, prøv modning grønne tomater fra vinstokken indendørs. Eller du kan grave op hele vin og tillade tomater at modnes på fabrikken i et køligt, beskyttet sted. Uanset hvad, det er nemt at gøre grønne tomater til røde i slutningen af sæsonen!

Instruktioner

Pluk og boks metode

•Før den første efterår frost, plukke grønne tomater, der har vendt lys grøn eller grønlig hvid og ikke er stenhård. Mørkere grøn, meget faste tomater typisk rådne i opbevaring, så brug disse frugter i din favorit grøn tomat opskrifter.

•Brug saks, klippe tomater off vin. Vaske de grønne tomater forsigtigt i lunkent vand og så lad dem lufttørre.

•Sno hver tomat i avisen eller silkepapir. Sæt tomaterne i en papkasse i et enkelt lag.

•Sæt boksen i en cool (mellem 55 og 70 grader F), mørk plet, ligesom en uopvarmet kælder. Jo varmere temperaturen, jo hurtigere frugt vil modnes.

•Hastighed op modningsprocessen ved at sætte to æbler i boksen. Æblerne afgiver ethylen gas, som tilskynder tomater til at modne hurtigere.

•Kontrollér tomaterne hver par dage og fjerne enhver frugt, der begynder at rådne. Når tomaterne bliver næsten ensartet røde (eller farven de formodes for at være når den er moden), tage dem ud af boksen og sætte dem på din counter at afslutte modningsprocessen.

Trække og hænge metode

•Plan på at flytte din tomatplanter indendørs før den første frost strejker. Grave en cirkel rundt i bunden af hver tomatplante. Derefter, ved hjælp af en skovl som løftestang, forsigtigt trække planten fra jorden.

Anslag dysefastgørelsen ryste overskydende jord fra rodsystemet.

•Tag vin, grønne tomater og alle, at et rum med ovenfor frostgrader, såsom en uopvarmet kælder eller et isoleret garage.

•Pick alle moden frugt og trim væk alle de blade, ved hjælp af håndsakse. Forlade de grønne tomater på vinstokken. Placere sygdomsfri løv i din kompost bin.

•Tie et stykke sejlgarn til basen af stilken, lige over rødderne. Derefter hænge anlægget fra en understøttende struktur, såsom en spær.

•Vær opmærksom på modningsprocessen hver par dage. Pick tomater, når de begynder at blive rød. Fuldmodne tomater har tendens til at falde vine og dette kan knuse frugt. Tillad den semi-modne frugt til slut modning på dit køkkenbord af direkte sollys.

•Når alle tomater er blevet høstet, tilføje sygdomsfri vinstokke til din kompost bin. Hvis vin led af en sygdom i løbet af vækstsæsonen, disponere over det i dit skrald.


© 2020 Angelispress.com | Contact us: webmaster# angelispress.com