Sådan Dry hvidløg pærer

January 6

Sådan Dry hvidløg pærer

Hvidløg, et medlem af samme familie som løg, tilføjer en lækker smag til hovedretter, småretter og forretter. Hvis du vokser hvidløg pærer i din have, skal du helbrede eller tør dem før brug. Hvidløg pærer fra Bilka er blevet helbredt, men du kan tørre dem yderligere for at gøre hvidløgspulver. Enten måde, tørring hvidløg pærer er simpelt at gøre.

Instruktioner

Tørring hjemmedyrkede hvidløg

•Tag bidder af snavs fra rødderne. Forlade rødder og toppe på. Adskille de 25 løg hvidløg i fem grupper, der indeholder fem løg hvidløg hver.

•Sno streng omkring den første flok og binde det i en knude. Forlade omkring 10 inches af streng hængende enden til senere brug. Fortsætte med at binde alle grupperne af hvidløg pærer på samme måde forlader seks inches af strengen mellem hver gruppe af hvidløg pærer.

Hæng streng af hvidløg pærer i en placering, der er ude af direkte sollys og forbliver omkring 80 grader Fahrenheit. Tillad din hvidløg til lufttørring i to uger indtil de yderste skæl er tør og sprød at røre men det indre hvidløg er stadig fugtig når du skåret i det.

•Klippe toppe og rødder inden for en tomme fra hver pære.

Ovn-tørring for hvidløgspulver

•Preheat ovnen til 140 grader Fahrenheit.

•Break fire løg hvidløg ned i fed. Brug din kniv til at adskille nelliker, hvis nødvendigt. Skær små fed hvidløg i halve og store nelliker i 1/4-inch skiver.

•Lay de skivede hvidløgsfed på en cookie ark i et enkelt lag. Tørre hvidløg i din ovn i to til tre timer, indtil hvidløg skiver er sprød. Drej hvidløg med en spatel hver 20 minutter.

•Sæt en ovn mitt på hånden til at beskytte din hud mod den ovn varme. Fjern cookie ark fuld af hvidløgsfed og lader dem køle helt af.

•Opbevar tørret hvidløg i en åben glaskrukke i et tørt sted som din spisekammer.

Tips & advarsler

  • Hænge lufttørring hvidløg i køkkenet, hvis klimaet er egnet, så de kan tjene som en dekoration ud over at være spiselig.
  • Pulverisere ovn-tørret hvidløg i din blender til at gøre hvidløgspulver.

© 2022 Angelispress.com | Contact us: webmaster# angelispress.com